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Contabilidade para cafeterias

Contabilidade para cafeterias e negócios de alimentação

Assessoria contábil e fiscal para cafeterias e outros negócios de alimentação, com foco em custos, margem e uma rotina trabalhista organizada.

Balcão de cafeteria com máquina de espresso e doces

Desafios do setor

Do grão ao balcão, cada item tem o seu custo.

  • Custo das mercadorias

    Insumos, perdas e desperdício afetam diretamente a margem de cada produto vendido.

  • Tributação sobre as vendas

    Produção própria e revenda de produtos podem ter tratamentos fiscais diferentes, o que pede uma rotina fiscal atenta.

  • Equipe em turnos

    Atendimento, produção e caixa funcionam em horários variados, com jornadas que precisam estar bem organizadas.

  • Vendas por aplicativos

    Pedidos por plataformas de entrega trazem taxas e prazos de repasse que precisam entrar na conta.

Como a Cavalcanti & Lira atua

Uma assessoria alinhada à sua operação.

  • Rotina fiscal organizada

    Apuração de impostos e obrigações acessórias considerando as vendas no balcão e por aplicativos.

  • Departamento pessoal

    Folha, jornadas, férias e rescisões de uma equipe que trabalha em turnos.

  • Relatórios gerenciais

    Custos, margem e resultado acompanhados para decidir preço, cardápio e investimentos.

  • Revisão do enquadramento

    Análise para verificar se o regime tributário atual ainda é o mais adequado para a operação.

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Perguntas frequentes

Dúvidas sobre contabilidade para cafeterias

Vocês atendem cafeterias que ainda estão abrindo?

Sim. Apoiamos desde a abertura da empresa até a rotina contábil, fiscal e trabalhista do negócio em funcionamento.

Como saber se o meu cardápio está dando lucro?

É preciso conhecer o custo de cada item, incluindo insumos, perdas e tributos, e compará-lo com o preço de venda. Relatórios gerenciais ajudam a acompanhar essa margem.

As vendas por aplicativo mudam a contabilidade?

Elas precisam ser registradas corretamente, considerando as taxas cobradas e os prazos de repasse, para que o faturamento e a margem reflitam a realidade.

Como funciona a troca de contador para uma cafeteria?

Começa com uma conversa para entender a operação. Depois avaliamos o escopo, organizamos com você os documentos, informações e responsabilidades da transição e passamos a acompanhar a rotina da cafeteria.

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Segunda a sexta, das 8h às 18h

Com DDD, ex.: (81) 99999-9999

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